Revista Up to Wine – Marzo 2020
📅 Edición N°21
📝 Editorial: M de Marzo, M de Mujer
Una reflexión social y cultural en el mes de la mujer. Se visibiliza la lucha feminista por igualdad y respeto, y cómo el vino también puede ser espacio de reivindicación y encuentro.
🍇 Flaherty Wines: Una bodega boutique liderada por dos californianos
Ed Flaherty y Jennifer Hoover elaboran ensamblajes premium con alma californiana y corazón chileno. Presentan vinos de Aconcagua, Cauquenes y una mezcla blanca “La Casa del Magnolio”, destacando procesos manuales y baja intervención.
🌊 Bodega Muelle Oculto: Lo antiguo, lo actual y lo nuevo del vino de Matanzas
Desde la costa de O’Higgins, esta bodega boutique presenta su línea Gran Reserva (Cabernet Sauvignon y Carmenere) y el nuevo blend premium “Santona 2017”. Vinos frutales, estructurados y con gran potencial de guarda.
👩🔬 Reportaje Especial: Mujeres de vino
Homenaje a mujeres que marcan la diferencia en la industria vitivinícola chilena. Incluye testimonios de Andrea Juré (Mujer Andina Wines) y Elba Hormazábal (enóloga de Almaviva), quienes comparten su experiencia en un sector históricamente masculino.