Alchemy Parróne Garnacha
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
100% Garnacha
Valle
Cachapoal
Graduación
13,8%
Crianza
18 meses en roble francés
Nota de cata
Color violeta intenso. En nariz, frutos negros del bosque, moras, arándanos, especias, cacao y café. En boca, de cuerpo voluminoso y fresco, con taninos redondos y maduros y un final largo e intenso.
En la Revista Up to Wine
¿Qué opina el sommelier?
El Parróne Garnacha de Alchemy Wines (Almahue, Cachapoal): cosechado a mano, con levaduras nativas y guarda en barrica. Violeta intenso, con mora, arándano, especias, cacao y café; boca voluminosa y fresca, de taninos redondos y final largo e intenso. De la casa de Eduardo Camerati.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Garnacha jugosa para cordero, verduras asadas y guisos mediterráneos: pierna de cordero al horno, cuscús con verduras asadas, salchichas artesanales, pisto manchego y queso curado de oveja.
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