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Kalei Sidra Espumante - Socios
Descripción
| Cepa | Sidra de manzana y peras |
| Valle | Región del Maule |
| Graduación | 8% |
| Método | Champenoise (segunda fermentación en botella) |
| Nota de Cata | Color amarillo pálido y burbujas persistentes. Destacan aromas frescos que recuerdan el centro de la pera, además de algunas notas florales y a levadura debido a su crianza en botella con sus borras finas por 12 meses. Con acidez y cuerpo medio, refrescante y balanceada en el paladar |
| Maridaje | Tabla de quesos y charcutería, risotto de mariscos, paella y sushi. |
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