Bla Reserva Carmenere
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
100% Carménère
Valle
Colchagua
Graduación
14%
Crianza
18 meses en barricas de roble francés de 4to y 5to uso
Nota de cata
Rojo violáceo brillante. Intensa: mora, ciruela y frambuesa, con pimiento rojo maduro y especias suaves. Madera muy integrada. Entrada sedosa, taninos maduros y redondos, fruta negra madura, matiz herbal elegante, acidez equilibrada y final medio-largo, jugoso y fresco.
En la Revista Up to Wine
¿Qué opina el sommelier?
El otro Carménère de Bla Wines —el sereno—: Reserva de Colchagua, rojo violáceo brillante, con mora, ciruela y frambuesa, pimiento rojo maduro y especias suaves, y una madera muy integrada (18 meses en barrica francesa de 4° y 5° uso) que aparece como un susurro. Boca sedosa, de taninos maduros y redondos, matiz herbal elegante y final jugoso y fresco.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Carménère especiado para guisos de invierno, cerdo a la brasa y pimientos: costillar de cerdo a la BBQ, cazuela de pava, lentejas con chorizo, pimentón relleno de carne y queso gouda.
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