Chile diVino - El Gozador
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
Carménère
Valle
Valle de Almahue, Cachapoal
Graduación
13,5%
Crianza
8 meses en barricas francesas de segundo a cuarto uso
Nota de cata
Rojo rubí profundo y brillante con tintes púrpuras. En nariz, muy frutoso: arándanos y moras con suave pimienta negra, entrelazados con moka y vainilla de la crianza en roble francés. En boca, taninos aterciopelados y seductores, con acidez natural balanceada que resalta la fruta; de alta persistencia y largo final.
En la Revista Up to Wine
Cepa
100% Carménère
Valle
Almahue, Cachapoal
Graduación
14%
Crianza
6 meses en barrica francesa
Nota de cata
Rojo rubí intenso con tintes púrpuras. Aromas y sabores a arándanos, moras, pimienta negra y suave tostado del roble francés; taninos aterciopelados. Vino redondo, cremoso, largo y seductor.
En la Revista Up to Wine
¿Qué opina el sommelier?
El Gozador es el Carménère de Chile diVino, del Valle de Almahue (Cachapoal): rubí púrpura, muy frutoso, con arándano, mora y pimienta negra sobre moka y vainilla de barrica; taninos aterciopelados y seductores, redondo, cremoso y de largo final.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Fruta y cuerpo medio para guisos, comida chilena de olla y quesos maduros: pastel de choclo, costillar de cerdo a la BBQ, pizza de carne, chorrillana y queso gouda maduro.
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