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Chile diVino - El Consentido
Descripción
Cepa | 100% Cabernet Sauvignon |
Valle | Valle de Almahue, Cachapoal |
Graduación | 14% |
Crianza | 14 Meses en barricas francesas. 20% nuevas y el resto en carricas de segundo a cuarto uso. |
Nota de Cata | Color: Rojo rubí profundo y brillante. Aroma: Intensas notas a cassis y frutas rojas maduras, principalmente cerezas y frutillas, acompañadas con suaves aromas a vainilla, caramelo y delicado tostado, producto de su tiempo de crianza en barricas de roble francés. Vibrantes notas a frutas rojas, cerdo y regaliz. De taninos redondos y seductores, con una balanceada acidez. |
Maridaje | Quesos maduros, beef bourguignon, tortilla española. |