Mendoza y Carriel Cuartel 6 Cabernet Sauvignon
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
Cabernet Sauvignon
Valle
Valle del Maipo
Nota de cata
Rubí con cereza. En nariz, berries rojos y negros confitados, suaves especias dulces y un leve matiz orgánico. En boca, jugosa, madura, tersa, frutal, de textura amable y redonda.
Premios y puntajes
92 pts La Cav
Cepa
Cabernet Sauvignon (10% racimo completo)
Valle
Maipo
Graduación
14%
Crianza
12 meses en barrica de 4to uso
Nota de cata
Intenso. En nariz, fruta roja y especias. En boca, jugoso, fresco, con taninos suaves. Un Cabernet sin corbata: se toma fácil, se comparte mejor.
En la Revista Up to Wine
¿Qué opina el sommelier?
Cuartel 6 de Mendoza y Carriel, un Cabernet Sauvignon del Maipo con 12 meses en barrica: fruta roja y negra, especias dulces y taninos suaves; jugoso, fresco y de trago fácil. 92 pts La Cav.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Tinto estructurado para carnes rojas a la brasa, cocción lenta y quesos de carácter: bife ancho a la parrilla, costillar de vacuno a la BBQ, osobuco braseado al vino tinto, cordero al horno con romero y queso manchego curado.
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