Descripción

ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.

2022

Cepa

Carignan / Carménère

Valle

Requínoa, Cachapoal

Graduación

14,3%

Crianza

Tanques de acero; parte del vino fermenta en barrica aportando notas de madera

Nota de cata

Frutos rojos entre notas amaderadas. En boca, voluptuoso, de mucho cuerpo y taninos muy amables.

En la Revista Up to Wine

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¿Qué opina el sommelier?

Ensamblaje de Carignan y Carménère de Requínoa (Cachapoal): la acidez y el carácter rústico del Carignan con el pimentón y las especias dulces del Carménère; voluptuoso, de mucho cuerpo y taninos amables, con parte del vino fermentado en barrica.

¿Qué más sugiere el sommelier?

Cuerpo y especia para carnes a la brasa y cordero: cordero al horno con romero, lomo vetado a la parrilla, osobuco al vino tinto, bife ancho a la parrilla y ragú de cordero con pappardelle.