Viña Roja El Maulino Cabernet Sauvignon

Name: Viña Roja El Maulino Cabernet Sauvignon
Brand: Viña Roja
Price: 8500.0 CLP
Availability: InStock

Descripción

Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.

Añada 2017

Cepa	100% Cabernet Sauvignon
Valle	Maule
Graduación	14,5%
Crianza	Fermentación en cubas de cemento y guarda de 3 años en fudre de 2.000 litros
Nota de cata	De color rubí brillante. En nariz anticipa frutas rojas y tonos dulces como hinojo y anís. En boca es un vino pleno de juventud, con taninos jugosos y acidez frutal y fresca. A sus años mantiene las notas primarias de un Cabernet Maulino.
En la Revista Up to Wine	Ver la edición en la Revista Up to Wine

¿Qué opina el sommelier?

Cabernet Sauvignon de Maule: casis, cedro y fruta negra, con taninos firmes. Con fermentación en cubas de cemento y guarda de 3 años en fudre de 2.

¿Qué más sugiere el sommelier?

Bife ancho a la parrilla, Queso manchego curado, Entrecot a la pimienta, Anticuchos, Costillar de vacuno a la BBQ. Tinto estructurado: carnes rojas a la brasa, cocción lenta y quesos de carácter.