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La Sirca Ojo en Tinto Carmenere
Descripción
| Cepa | Carmenere |
| Valle | Colchagua |
| Graduación | 14,5% |
| Crianza | Criado un 35 % en barricas de roble francés de segundo, tercer, cuarto y quinto uso, y 65% en cubas de concreto, durante 14 meses. |
| Nota de Cata | Color rojo rubí. En la nariz hay presencia de frutos negros como moras y arándanos. En la boca es suave, pero de buena estructura. Es largo, persistente y de buena acidez, lo que le da una muy buena capacidad de guarda al vino. |
| Maridaje | Pastel de Choclo y empanada de pino. |
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