Siete Cabernet Sauvignon
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
Cabernet Sauvignon
Valle
Colchagua
Graduación
14%
Crianza
12 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso
Nota de cata
En nariz, frutos rojos marcados, ciruela, cereza roja y frutilla madura, complementados con notas especiadas. En boca, un Cabernet sutil y aterciopelado, de taninos suaves y balanceado.
En la Revista Up to Wine
¿Qué opina el sommelier?
Cabernet Sauvignon de Colchagua, sutil y aterciopelado: frutos rojos, ciruela, cereza y frutilla madura con notas especiadas; boca de taninos suaves y balanceada, con 12 meses de roble francés que redondean sin tapar la fruta.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Estructura y fruta para carnes rojas a la brasa y cocción lenta: bife ancho a la parrilla, osobuco al vino tinto, costillar de vacuno a la BBQ, entrecot a la pimienta y cordero al horno con romero.
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