Descripción

ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.

2022

Cepa

Cabernet Sauvignon

Valle

Colchagua

Graduación

14,5%

Crianza

100% en cubas de cemento durante 10 meses

Nota de cata

Rubí. En nariz, dulce, crème brûlée, chocolate amargo, pimienta fresca, clavo de olor. En boca, amplio, maduro, de tanino redondo, sabroso.

Premios y puntajes

91 pts La Cav · 92 pts Alistair Cooper

En la Revista Up to Wine

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¿Qué opina el sommelier?

Cabernet Sauvignon de Colchagua criado 10 meses en cubas de cemento (91–92 puntos entre La Cav y Alistair Cooper). Rubí, con notas dulces de crème brûlée, chocolate amargo, pimienta fresca y clavo; boca amplia y madura, de tanino redondo y sabroso.

¿Qué más sugiere el sommelier?

Fruta madura y tanino redondo para carnes a la brasa y cordero: bife ancho a la parrilla, ragú de cordero con pappardelle, osobuco al vino tinto, anticuchos y costillar de vacuno a la BBQ.