|
Calyptra Mosaiko Cabernet Sauvignon
Descripción
| Cepa | 100% Cabernet Sauvignon |
| Valle | Cachapoal, Andes |
| Graduación | 14% |
| Crianza | Fermentación maloláctica en acero inoxidable, y 10% en barricas de roble francés de 3° uso. Crianza mínima de 6 meses y guarda en botella previa salida al mercado de 6 meses. |
| Nota de Cata | Color rubí violáceo. La nariz es fresca con aromas a frutos rojos y negros como cereza, ciruela, frutos del bosque. Un toque floral. En boca es un vino jugoso con taninos suaves y cuerpo medio. El retrogusto es balanceado con notas de fruta roja dulce. Este vino es fácil de tomar y es excelente opción para compartir. |
| Maridaje | Filete, Carnes Asadas. |