Trabun Soloist Cot
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
Cot (Malbec)
Valle
Cachapoal Andes
Graduación
13%
Crianza
15 meses en barrica francesa usada
Nota de cata
Rubí violáceo. Arándano y frutos rojos. Cuerpo medio y acidez equilibrada.
Premios y puntajes
93 pts La Cav
En la Revista Up to Wine
Cepa
75% Cot / 25% Syrah
Valle
Cachapoal Andes
Graduación
14%
Crianza
14 meses en barrica francesa de segundo y tercer uso
Nota de cata
Violáceo. Aromas de moras, grosellas y cerezas. Volumen medio, con taninos presentes, de buena acidez y estructura elegante.
En la Revista Up to Wine
Cepa
Cot (Malbec)
Valle
Cachapoal
Graduación
14%
Crianza
14 meses en barricas de roble francés (Vicard y Seguin Moreau)
Nota de cata
Rubí violáceo. En nariz, pimentón rojo y cerezas con notas de frutos morados. Volumen medio con taninos presentes y buen agarre, de buena acidez y estructura. Madera bien ensamblada con el vino.
Premios y puntajes
Oro Catad'Or 2022 · 92 pts James Suckling · 95 pts La Cav
¿Qué opina el sommelier?
El Cot (Malbec) de Trabun, firma de la casa desde el Cachapoal Andes de Requínoa (500 msnm, suelos volcánicos): fruta roja y negra fresca, violetas y un tanino jugoso con buena acidez. Del músico-enólogo Sergio Avendaño, que compone sus vinos como piezas musicales.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Costillitas de cerdo a la ciruela, Cordero a la menta, Risotto de betarraga, Pastel de choclo, Queso chanco. Cot frutal de arándano y cuerpo medio: carnes con salsas de fruta y guisos suaves.
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