Bodegas Re Syranoir
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
70% Syrah y 30% Pinot Noir
Valle
Casablanca
Graduación
14%
Crianza
3 meses en cuba y 1 año en fudre de 2.000 L
Nota de cata
Intenso y profundo rubí. Vainilla, especias blancas, higos e incluso notas a violetas. Juventud y frescor casablanquino; frutos rojos frescos, cuerpo distinguido, refinado, extenso y elegante.
Premios y puntajes
92 pts La Cav
En la Revista Up to Wine
¿Qué opina el sommelier?
Syranoir de Bodegas Re: ensamblaje de 70% Syrah y 30% Pinot Noir de Casablanca, cofermentado. La pimienta y fruta negra de la Syrah con la fruta roja y elegancia del Pinot Noir; un tinto fresco, refinado y elegante, más complejo que la suma de sus cepas.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Costillar de vacuno a la BBQ, Anticuchos, Lomo vetado a la parrilla, Berenjenas a la parmesana, Queso manchego curado. Tinto de fruta y especia, estructurado: carnes a la brasa y quesos de carácter.
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