Polkura Maniac
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
100% Syrah
Valle
Marchigüe, Valle de Colchagua
Crianza
Crianza en barrica de roble francés
Premios y puntajes
92 pts Tim Atkin
Cepa
100% Syrah
Valle
Marchigüe, Valle de Colchagua
Crianza
Crianza en barrica de roble francés
Nota de cata
Rojo violeta. En nariz, perfumada, mora, violeta y notas a guinda. En boca, frutal, jugosa, madura, de cuerpo medio.
Premios y puntajes
95 pts James Suckling · 94 pts Catad'Or · 94 pts La Cav · 93 pts Descorchados · 92+ pts Wine Advocate · 92 pts Tim Atkin · 92 pts Vinous
Cepa
100% Syrah
Valle
Marchigüe, Valle de Colchagua
Crianza
Crianza en barrica de roble francés
Premios y puntajes
95 pts James Suckling · 94 pts Descorchados · 94 pts Catad'Or · 93 pts Wine Advocate · 92 pts Tim Atkin
Cepa
100% Syrah
Valle
Marchigüe, Valle de Colchagua
Crianza
Crianza en barrica de roble francés
Premios y puntajes
95 pts Descorchados (Mejores Colchagua Entre Cordilleras · Mejores Syrah) · 95 pts La Cav · 94 pts Catad'Or · 90 pts Tim Atkin
Cepa
100% Syrah
Valle
Marchigüe, Valle de Colchagua
Graduación
15,5%
Crianza
36 meses en barrica de roble francés (15% nueva, resto 2º y 3er uso). Fermentación en huevos de cemento
Nota de cata
Color rojo violáceo profundo. En nariz, fruta negra como arándano y mora, muy integrada con cedro y tabaco. En boca, profundo, de mucho cuerpo y gran intensidad, final largo; acidez natural y fruta en muy buen equilibrio. Muy complejo.
Premios y puntajes
94 pts Descorchados (Best Syrah · Best Colchagua Costa) · 94 pts La Cav · 92 pts Tim Atkin · 91-93 pts Wine Advocate · 91 pts James Suckling · 91 pts Wine Spectator
Cepa
100% Syrah
Valle
Marchigüe, Valle de Colchagua
Graduación
15%
Crianza
36 meses en barrica de roble francés. Fermentación en huevos de cemento
Nota de cata
Color violeta con matices rojo profundo. En nariz, aromas especiados como pimienta blanca, menta y frutos negros. En boca, de mucho cuerpo y gran estructura, taninos firmes balanceados con la acidez, muy complejo, con múltiples capas de sabores y final muy largo.
Premios y puntajes
95 pts La Cav · 94 pts Descorchados · 92 pts James Suckling · 91 pts Tim Atkin
¿Qué opina el sommelier?
Maniac es el ícono de Polkura (Marchigüe, Colchagua): 100% Syrah del secano más antiguo —plantado en 2009— con un 10-15% del Bloque G con riego para sumar profundidad y textura. «Una selección de selecciones» del enólogo Sven Bruchfeld: fermentado en huevos de cemento y criado en barrica de roble francés. Fruta negra, especias y un carácter profundo y complejo, de guarda, con puntajes sobresalientes año tras año.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Ícono potente y de guarda para cortes grasos, cocción lenta y quesos intensos: wagyu a la parrilla, osobuco braseado al vino tinto, cordero de cocción lenta, costillar de vacuno glaseado y queso azul añejo.
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