Descripción

ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.

2022

Cepa

Cabernet Sauvignon, Petite Sirah y Syrah

Valle

Colchagua

Graduación

13,5%

Crianza

18 meses en barricas de distintos usos

Nota de cata

Intenso color rubí violáceo. En nariz, frutas frescas con notas especiadas. En boca es intenso, de buen cuerpo y taninos presentes.

En la Revista Up to Wine

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¿Qué opina el sommelier?

Ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Petite Sirah y Syrah de Colchagua: estructura y casis del Cabernet, taninos robustos de la Petite Sirah y la pimienta y fruta negra de la Syrah, para un tinto potente y equilibrado. Con 18 meses en barricas de distintos usos.

¿Qué más sugiere el sommelier?

Cuerpo y taninos para carnes rojas a la brasa y cocción lenta: bife ancho a la parrilla, osobuco al vino tinto, ragú de cordero con pappardelle, costillar de vacuno a la BBQ y queso manchego curado.