JO Wines Jacinta
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
Semillón y Sauvignon Vert
Valle
Colchagua
Crianza
1 año en barricas de roble francés y en tanques de acero inoxidable
Nota de cata
Fruta tropical, mango y toques cítricos de pomelo. Suave y fresco en boca, con agradable textura.
Premios y puntajes
92 pts Descorchados
En la Revista Up to Wine
Cepa
Semillón & Sauvignon Vert
Valle
Colchagua
Graduación
13,4%
Crianza
10 meses en barricas nuevas y de 2º uso
Nota de cata
Gran extracción de color y aromas: membrillo, damasco y toques de miel en el final. Un blanco extravagante, aromático y gourmet.
Premios y puntajes
92 pts Descorchados
En la Revista Up to Wine
¿Qué opina el sommelier?
Ensamblaje de Semillón y Sauvignon Vert de Colchagua, de Javiera Ortúzar (JO Wines): el cuerpo del Semillón con el cítrico y la frescura del Sauvignon Vert, con paso por barrica que le da textura. Un blanco gourmet, aromático y de guarda, 92 puntos Descorchados.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Blanco con textura para mariscos, verduras y quesos: machas al natural, empanadas de mariscos, ensalada de palta y camarón, queso de cabra fresco y ensalada César con pollo.
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