La Sirca Amistades Peligrosas
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
100% Chardonnay (Blanc de Blancs)
Valle
Santa Ana, Colchagua
Graduación
13%
Crianza
Método tradicional (champenoise), 24 meses sobre lías
Nota de cata
Amarillo pajizo con ribetes verdes. En nariz presenta pan, durazno y frutos secos, con burbuja fina y constante. En boca aparecen nuez, damascos y frutos de carozo, de acidez media y refrescante.
En la Revista Up to Wine
¿Qué opina el sommelier?
Espumante Blanc de Blancs (100% Chardonnay) de Santa Ana, Colchagua, método tradicional con 24 meses sobre lías: burbuja fina y constante, con pan, durazno y frutos secos; en boca, nuez y damasco, de acidez media y refrescante.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Espumante fresco para aperitivo, mariscos y frituras ligeras: ceviche de reineta, ostras al limón, croquetas de jamón, causa limeña y tartaletas de frutos rojos.
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