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Laura Hartwig Petit Verdot - Selección del Viticultor
Descripción
| Cepa | Petit Verdot |
| Valle | Colchagua |
| Graduación | 14% |
| Crianza | 100% en barrica francesa, 1er y 2ndo uso, durante 18 meses. |
Nota de Cata | “El Petit Verdot es una variedad que nos entrega un color rojo violeta muy intenso y profundo, con aromas de frutas negras, pimientas y toque fresco de menta, especias, y bosque. La boca es para quienes gusta de vinos más intensos y concentrados, los taninos deben ser compensados con comidas grasas y una buena compañía, que tenga la paciencia de esperar al vino mientras se abre en la copa y expresa la complejidad de la variedad y la guarda en barricas” Alejandro Hartwig, Viticultor. |
| Maridaje | Acompañar con chuletón de cordero, carne de caza. Comidas de salsas con queso azul u Oporto van totalmente de la mano. Sabores umamis, champiñones o risotto. |
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