Moretta Sintruco Blend
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
45% Carménère, 27% Cabernet Sauvignon, 19% Carignan, 9% Syrah
Valle
Valle Central
Graduación
13,8%
Crianza
19 meses en barrica de 225 L (20% nuevas)
Nota de cata
Rojo rubí de intensidad media. En nariz, frutos negros, casis, ciruela, mermelada de arándanos, notas mentoladas, pimienta negra y cardamomo. En boca, de acidez media, tanino alto y final medio.
Premios y puntajes
93 pts La Cav
En la Revista Up to Wine
Cepa
Cabernet Sauvignon (Maule), Carignan (Maule), Carménère (Colchagua), Syrah (Maipo)
Valle
Maule, Colchagua y Maipo
Graduación
13,5%
Crianza
15 meses en barrica de roble francés de 7 usos y huevo flex
Nota de cata
Violáceo intenso y profundo. En nariz, grosella negra, ciruela, mora, granada y arándano, con lavanda, mentol, tabaco, cuero, regaliz y una nota terrosa del raquis. En boca, fresco y equilibrado, fácil de beber y de buen medio.
En la Revista Up to Wine
¿Qué opina el sommelier?
Sintruco Blend de Moretta Wines: ensamblaje de Carménère, Cabernet, Carignan y Syrah del Valle Central (93 pts La Cav en la 2022). El pimentón y la especia del Carménère, la acidez rústica del Carignan y la estructura y el casis del Cabernet, para un tinto complejo y equilibrado. Con 19 meses de barrica.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Estructura y especia para carnes a la brasa y cordero: bife ancho a la parrilla, ragú de cordero con pappardelle, cordero al horno con romero, costillar de vacuno a la BBQ y anticuchos.
Compartir este producto
También podría interesarte uno de estos
