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Alchemy Angelina Chardonnay

Descripción

Cepa100% Chardonnay
ValleCasablanca
Graduación13%
Crianza10 meses en huevos de concreto
Nota de Cata

Angelina Chardonnay es un vino cosechado a mano, prensado suavemente, fermentado y guardado en huevos de concreto con sus lías, por 6 meses y embotellado sin filtrar.
Se caracteriza por tener un color amarillo oro, aromas a frutas blancas, tropicales y minerales. En boca, tiene un cuerpo medio, redondo, acidez bien equilibrada, súper fresco, nervio- so con final largo y refrescante.

MaridajeOstras, ostiones, langostinos, camarones al ajillo, pulpo a la parrilla, pastas con frutos del mar, quiche de salmón y quesos maduros.

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