Alchemy Angelina Chardonnay
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
100% Chardonnay
Valle
Colchagua
Crianza
8 meses en cemento
Nota de cata
Amarillo pálido. En nariz, frutas blancas y notas minerales. En boca, cuerpo medio, súper fresco y nervioso, con final largo y refrescante.
En la Revista Up to Wine
¿Qué opina el sommelier?
El lado blanco de Alchemy (línea Angelina), criado en cemento: fruta blanca y cítricos frescos con notas minerales, vivo, nervioso y muy gastronómico; el contrapunto luminoso a los tintos de Almahue.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Chardonnay mineral y fresco para pescados, mariscos gratinados y aves en salsa: reineta a la mantequilla, pastel de jaiba, camarones al ajillo, pollo al estragón y queso brie.
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