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Montefranco Cabernet Sauvignon Etiqueta Negra

Añada

Descripción

ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.

Cepa

Cabernet Sauvignon

Valle

Maipo

Graduación

14%

Crianza

12 a 18 meses en barricas de roble de distintos usos

Nota de cata

En nariz, cerezas, moras y ciruelas con toques de vainilla, tabaco, chocolate y pimienta. En boca se muestra envolvente, con taninos suaves pero presentes, acidez equilibrada y final persistente.

En la Revista Up to Wine

Ver la edición en la Revista ↗

Cepa

100% Cabernet Sauvignon

Valle

Maipo

Graduación

14,1%

Crianza

24 meses en barrica de roble

Nota de cata

Color rojo rubí brillante e intenso. Aromas de bayas negras y rojas, especias como vainilla, clavo y pimienta negra, con toques de menta. En boca estructurado, con taninos firmes.

En la Revista Up to Wine

Ver la edición en la Revista ↗

¿Qué opina el sommelier?

Cabernet Sauvignon Etiqueta Negra de Maipo, valle clásico para la cepa: casis, cereza y ciruela sobre vainilla, tabaco, chocolate y pimienta; boca envolvente, de taninos suaves pero presentes y final persistente, con crianza en barrica.

¿Qué más sugiere el sommelier?

Estructura y fruta negra para carnes rojas a la brasa y cocción lenta: bife ancho a la parrilla, cordero al horno con romero, costillar de vacuno a la BBQ, anticuchos y osobuco al vino tinto.

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