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Muelle Oculto 1 Aniversario 2016
Descripción
| Cepa | 100% Cabernet Sauvignon |
| Valle | Colchagua |
| Graduación | 14,5% |
| Crianza | 18 meses en barrica de roble francés |
Nota de cata
Cabernet Sauvignon de edición especial por el primer aniversario de la bodega. Vino estructurado, con aromas a fruta negra, especias y notas de crianza. En boca de taninos maduros y buen cuerpo. 91 puntos James Suckling.
¿Qué opina el sommelier?
La edición aniversario de Muelle Oculto: una selección especial, casi siempre en base Cabernet, de mayor concentración y crianza. Fruta negra, especias y una boca profunda y estructurada. De guarda.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Lomo vetado a la parrilla con sal de mar, Cordero al horno con romero, Osobuco a la milanesa, Costillar de vacuno a la BBQ, Queso azul. Vino de celebración: pide carnes de sabor marcado y una mesa con calma.
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