Faraday Misculáre Moscatel + Chardonnay
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
Ensamblaje blanco: Moscatel, Chardonnay
Valle
Itata
Graduación
13%
Crianza
Fermentado en tanques de acero inoxidables y posteriormente guardado en barricas francesas de diversos usos
Nota de cata
Dorado brillante. En nariz, fruta blanca, cítricos y notas florales de moscatel. En boca es un vino estructurado pero amable con el paladar, con concentración de sabores y aromas y un final largo que se balancea con la acidez.
En la Revista Up to Wine
Cepa
Moscatel, Chardonnay
Valle
Valles de Itata y Casablanca
Nota de cata
Pajizo. En nariz, a miel, piña, notas florales, herbal. En boca es jugoso, de cuerpo medio, rugoso. De rica acidez.
Premios y puntajes
92 pts La Cav
Cepa
Ensamblaje blanco: Moscatel (Itata) y Chardonnay (Casablanca)
Valle
Itata y Casablanca
Graduación
13%
Nota de cata
Dorado brillante. Fruta blanca, cítricos, notas florales de moscatel. Fresco, con volumen y buena acidez.
Premios y puntajes
93 pts La Cav
¿Qué opina el sommelier?
Misculare es el concepto de Faraday Wines, anclado en Ñipas y Quillón, en el valle de Itata: crear mezclando, hacer algo nuevo ensamblando lugares distintos. Este blanco junta el perfume floral de la Moscatel de Itata con la cremosidad del Chardonnay, fermentado en acero y guardado en barricas francesas de diversos usos. Dorado brillante, con fruta blanca, cítricos y flores; estructurado pero amable, de final largo.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Blanco con cuerpo para pescados en salsa, mariscos gratinados y aves cremosas: salmón a la crema, congrio a la mantequilla, fetuccine Alfredo, curry suave de pollo y queso brie.
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