Astaburuaga Manu Carmenere
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
Carménère
Valle
Valle de Curicó
Nota de cata
Oscuro, con evolución ladrillo en los bordes. En nariz, fruta roja con un suave matiz orgánico y fondo de especias dulces. En boca, golosa, con volumen, amena y muy expresiva.
Premios y puntajes
91 pts La Cav
Cepa
Carménère
Valle
Valle de Curicó
Nota de cata
Cereza oscuro. En nariz, frutos rojos en suave evolución con un fondo maduro y especiado, algo herbal. En boca, jugosa, tersa, levemente golosa y amena.
Premios y puntajes
92 pts La Cav
¿Qué opina el sommelier?
Carménère del Valle de Curicó: pimentón, especias dulces y frutos rojos, con taninos amables y una boca golosa y de buen volumen. Bien evaluado por La Cav en ambas cosechas (91–92 pts).
¿Qué más sugiere el sommelier?
Pastel de choclo, chorrillana, costillar de cerdo a la BBQ, ají de gallina y lasaña boloñesa. Tinto de fruta y cuerpo medio: guisos, comida chilena de olla y quesos maduros.
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