La Prometida Revoltosa Carmenere
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
Carménère
Valle
Cauquenes, Valle del Maule
Graduación
14%
Nota de cata
Rojo cereza oscuro de media opacidad. Aromas de fruta roja madura con toques orgánicos y especiados, de suaves matices de madera. En boca es frutal y jugosa, de media profundidad y amena.
Premios y puntajes
90 pts La Cav
¿Qué opina el sommelier?
Carménère de La Prometida con fruta de Cauquenes, en el secano del Maule, en su línea Revoltosa: la gama joven y fresca de la viña. Cereza oscuro, con fruta roja madura, un toque orgánico y especiado y matices suaves de madera; en boca frutal, jugosa y amena. Para tomar ahora, sin esperar guarda.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Carménère jugoso y especiado para cerdo y carnes rojas: costillar de cerdo a la BBQ, plateada al horno, lomo vetado a la parrilla, chancho a la chilena y queso mantecoso.
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