La Prometida Revoltosa Cabernet Sauvignon
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
Cabernet Sauvignon
Valle
Cauquenes, Valle del Maule
Graduación
14%
Guarda
Hasta 3 años
Nota de cata
Rojo cereza intenso. Nariz especiada, con moras, chocolate amargo, frutillas maduras y clavo de olor. En boca es jugoso, maduro y maderoso, de cuerpo medio.
Premios y puntajes
91 pts La Cav
¿Qué opina el sommelier?
El Cabernet de la línea Revoltosa de La Prometida, con fruta de Cauquenes en el secano del Maule, y 91 puntos La Cav: cereza intenso, con moras, chocolate amargo y clavo de olor sobre frutilla madura; jugoso y maderoso, de cuerpo medio. A diferencia del resto de la línea, este aguanta hasta tres años de guarda.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Cabernet especiado y de cuerpo medio para carnes rojas y cerdo: lomo vetado a la parrilla, costillar de cerdo a la BBQ, plateada al horno, anticuchos y queso manchego curado.
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