La Sirca Wasi Carmenere
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
Carménère
Valle
Colchagua
Graduación
14,5%
Crianza
100% en cubas de cemento durante 10 meses
Nota de cata
Rojo rubí. En nariz es de gran intensidad frutal, con ciertas notas florales y aromas a frutos rojos frescos. En boca es de marcado carácter frutal, jugoso y equilibrado.
Premios y puntajes
92 pts La Cav · 92 pts Alistair Cooper
En la Revista Up to Wine
¿Qué opina el sommelier?
Carménère de Colchagua criado 10 meses en cubas de cemento (92 pts La Cav y 92 Alistair Cooper). Rojo rubí de gran intensidad frutal, con notas florales y frutos rojos frescos; en boca, de marcado carácter frutal, jugoso y equilibrado. Un Carménère fresco y directo, sin madera.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Fruta y cuerpo medio para guisos, comida chilena de olla y quesos maduros: pastel de choclo, pimentones rellenos de carne, pizza de carne, lasaña boloñesa y chorrillana.
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