La Torina Gran Reserva Carmenere
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
Carménère
Valle
Cachapoal
Graduación
14,4%
Crianza
12 meses en barricas de distintos usos
Nota de cata
Rojo púrpura profundo. Frutas negras maduras como arándanos, moras y cerezas negras, además de notas a pimentón rojo. Vino grande, redondo y sabroso, de estructura compleja y persistente, con excelente concentración.
Premios y puntajes
Oro Catad'Or 2023 · 90 pts Alistair Cooper
En la Revista Up to Wine
¿Qué opina el sommelier?
Carménère de guarda de Cachapoal, Oro en el Catad'Or 2023 y 90 puntos Alistair Cooper. Rojo púrpura profundo, con arándano, mora y cereza negra sobre pimentón y especias; boca grande, redonda y sabrosa, de estructura compleja y excelente concentración.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Concentración y especia para carnes a la brasa y cordero: berenjenas a la parmesana, entrecot a la pimienta, lomo vetado a la parrilla, ragú de cordero con pappardelle y bife ancho a la parrilla.
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