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Laura Hartwing Camelia Brut Rose
Descripción
| Cepa | 100% País |
| Valle | Cauquenes, Maule. |
| Graduación | 8 meses en cuba de acero inoxidable. 10% barricas viejas. |
| Método | Charmat. |
| Nota de Cata | Color rosado pálido. burbujas pequeñas y persistentes que se elevan formando un rosario perfecto. notas s pomelo, flores, frutilla silvestre. En la boca es frutal, cítrico, de leve amargor, acidez muy interesante que se equilibra en notas dulces. |
| Maridaje | Tablas de aperitivos. camarones, jaiba, pescados blancos o sushi. queso brie o camembert. pastas y carnes blancas. postres cremosos, panacota, sémola, leche asada y kuchen. |
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