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Trabun
Trabun Los Sospechosos Carignan

Trabun Los Sospechosos Carignan

Name: Trabun Los Sospechosos Carignan
Brand: Trabun
Price: 12000.0 CLP
Availability: OutOfStock

Descripción

ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.

2018

Cepa

Carignan

Valle

Maule

Graduación

14%

Crianza

24 meses en fudres

Nota de cata

Rojo rubí. En nariz, aromas a grosellas y guindas ácidas, con acidez vibrante. En boca es una fiesta para los sentidos; la guarda de 24 meses en fudres aporta taninos presentes pero delicados. Conviene decantarlo.

Premios y puntajes

Oro Catad'Or 2022

En la Revista Up to Wine

Ver la edición en la Revista ↗

¿Qué opina el sommelier?

Carignan de secano de Trabun, Oro en el Catad'Or 2022: rojo rubí, con grosella y guinda ácida y una acidez vibrante; 24 meses en fudres que dan taninos presentes pero delicados. Con el sello fresco y de altura de la casa de Requínoa (Cachapoal Andes) del músico-enólogo Sergio Avendaño; conviene decantarlo.

¿Qué más sugiere el sommelier?

Carignan de acidez viva para embutidos, pastas al pomodoro y guisos: tabla de charcutería artesanal, pappardelle al ragú, pizza napolitana, cazuela de cerdo y queso pecorino.