3 Monos Cabernet Sauvignon
Descripción
ℹ️ Sobre las añadas: los años son informativos (nota de cata, premios y reportajes por cosecha) y no representan el stock. La añada disponible se elige en el selector del producto.
Cepa
100% Cabernet Sauvignon
Valle
Valle del Maipo
Graduación
14%
Crianza
14 meses en barricas francesas usadas
Nota de cata
Color rubí de intensidad media. Perfil aromático de fruta madura, con recuerdos de cerezas en almíbar, membrillo dulce y un toque de especias. Jugoso y de marcada expresión frutal, con taninos firmes pero redondeados; de carácter maduro y goloso, equilibrado por un final fresco y frutal.
Maridaje
Carnes rojas y cerdo.
En la Revista Up to Wine
¿Qué opina el sommelier?
Cabernet Sauvignon de Maipo de 3 Monos: rubí de intensidad media, fruta madura — cerezas en almíbar y membrillo — con un toque especiado. Jugoso y goloso, de taninos firmes pero redondeados y final fresco. Un Cabernet de fruta, fácil de recomendar.
¿Qué más sugiere el sommelier?
Cabernet de fruta para carnes rojas y cerdo: bistec a lo pobre, costillar de cerdo, anticuchos y quesos maduros.
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